Buljongpotatis à la hasselbacken


Antal portioner 2 Portioner

Ingredienser
4 Potatisar; à ca 75 g
1 dl Buljong
1 dl Riven ost


Så här gör du:

Skala potatisen och skär den i ca 3 mm tjocka skivor, men skär inte
ända ner. Det går lätt om man lägger potatisen i en träslev eller
sked och skär ner till skeden. Lägg potatisen i en form. Häll på
buljongen. Täck formen och koka på full effekt 6-7 minuter. Strö över
osten och täck formen. Låt smälta på eftervärmen. Servera potatisen
som ensamrätt med kryddsmör och som tillbehör till korv-, kött- eller
fiskrätter.
Buljongpotatis à la hasselbacken recept på  enkel och lättlagad mat.