Bästa Chokladmoussen


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
200 g Blockchoklad mörk
2 1/2 dl Vispgrädde
1 Äggula
1 tsk Vaniljsocker


Så här gör du:

Bryt sönder chokladen och smält över knappt sjudande vattenbad. Eller
smält det i mikrovågsugnen. Låt chokladen svalna och rör då och då.
Vispa upp grädden, inte för hårt, och rör ner äggula, vanilj och sist
chokladsmeten. Fördela moussen i 4-5 små krämkoppar och ställ kallt.

Moussen smälter i munnen. Det passar också som tårtfyllning.
Bästa Chokladmoussen recept på  enkel och lättlagad mat.