Broccolipaj med korv och grönmögelost


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
PAJDEG
150 g Smör; eller margarin
2 msk Vatten
1 dl Grahamsmjöl
2 1/2 dl Vetemjöl; ungefär
FYLLNING
1 paket Djupfrysta broccolibuketter
150 g Falukorv; i tärningar
150 g Grönmögelost; ej för stark
GGSTANNING
3 Ägg
1 1/2 dl Vispgrädde
1 Burk creme fraiche
Salt
Peppar


Så här gör du:

Tidsåtgång ca 45 minuter.

Blanda pajdegen och tryck ut den i en pajform. Låt stå svalt i 15
minuter. Sätt ugnen på 200°. Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Fördela de tinade broccolibuketterna, falukorven och den mosade
grönmögelosten i pajskalet. Vispa äggstanningen och smaka av med salt
och peppar. Grädda ca 20 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
Broccolipaj med korv och grönmögelost recept på  enkel och lättlagad mat.