Bombaygryta


Antal portioner 5 Portioner

Ingredienser
600 g Blandfärs
Margarin
Curry efter behag
1 Burk tomatsoppa


Så här gör du:

Smält margarinet i en stekgryta, häll i curryn och bryn färsen i
detta. Låt allt bli väl genomstekt, peta mycket i färsen så att den
blir kornig. Häll i tomatsoppan och 3/4 burk vatten per burk soppa.
rör om, salta lite och låt puttra under lock i ca 10 minuter. Blir
det för simmigt, koka 10 minuter till utan lock. Till denna gryta
serverar man med fördel ris (gärna en klibbig sort) och lite
tillbehör som bananer, gurka, russin, jordnötter, kokos och mango
chutney.
Bombaygryta recept på  enkel och lättlagad mat.