Avocadoentre


Antal portioner 6 Portioner

Ingredienser
3 Avocado
2 dl Vispgrädde
1 msk Citron pressad
60 g Kaviar röd
1/2 dl Purjolök finstrimlad
6 Rostbrödsskivor
GARNERING
16 Räkor
Dillkvistar


Så här gör du:

Dela avocadorna. Ta bort kärnan och skalet. Skär avocadorna i skivor.
Vispa grädden. Rör i citron, kaviar och purjolök. Lägg upp avocadon
på assietter. Klicka på kaviargrädden och garnera med räkor och dill.
servera med rostat bröd.
Avocadoentre recept på  enkel och lättlagad mat.