Apelsintryffel


Antal portioner 30 Stycken

Ingredienser
100 g Blockchoklad
75 g Smör; rumsvarmt
1 3/4 dl Florsocker
Finrivet skal från 1 apelsin
1 tsk Pressad apelsinsaft ev 2 tsk
Silverkulor, tuttifruttikulo
-el kanderade violer och syr


Så här gör du:

Bryt chokladen i bitar och smält i skål över vattenbad. Lyft från
värmen. Rör smör och florsocker pösigt. Häll ner chokladen och blanda
försiktigt. Tillsätt rivet apelsinskal och lite saft. Lägg smeten i
sprits och fyll pappersformarna. Dekorera med små söta kulor eller
kanderade blommor. Ställ kallt att stelna.
Apelsintryffel recept på  enkel och lättlagad mat.