Apelsin- och löksallad Valenciana


Antal portioner 1 Omgång

Ingredienser
4 Apelsiner; stora
1 Rödlök
Salladsblad
Olivolja
Rödvinsvinäger
Salt
Svartpeppar; nymald
Svarta oliver; i receptet
-står "en handfull" till
-en omgång...


Så här gör du:

Skala apelsinerna, skiva dem runt och samla upp saften som rinner av.
Lägg apelsinskivorna på ett fat på en bädd av strimlad salald. Skala
och skiva rödlöken, dela den i ringar och lägg lökringarna över
apelsinerna. Strö över de svarta oliverna.
Vispa ihop olja, apelsinsaft och lite vinäger med salt och peppar
till en dressing och häll över salalden. Servera till grillat kött.
Apelsin- och löksallad Valenciana recept på  enkel och lättlagad mat.