Ananasdessert


Antal portioner 4 Portioner

Ingredienser
4 Äggulor
1/2 dl Socker
1 1/2 dl Ananasspad
1 burk Ananas; ca 225 gr i bitar
2 dl Vispgrädde


Så här gör du:

Vispa äggulor och socker pösigt i en skål som tål värme, t.ex. en
rostfri. Låt ananasen rinna av. Mät upp och tillsätt ananasspadet.

Ställ skålen i en större kastrull med sjudande vatten. Låt krämen
sjuda under kraftig vispning tills den har tjocknat. Ta upp skålen ur
vattenbadet. Låt krämen kallna.

Skär anansen i mindre bitar. Vispa grädden. Varva äggkräm, ananas och
grädde i portionsskålar.
Ananasdessert recept på  enkel och lättlagad mat.