After Eight Glace de Luxe


Antal portioner 6 Stora port

Ingredienser
3 Äggula
3 msk Florsocker
15 Bitar After Eight
3 dl Vispgrädde


Så här gör du:

Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Sjud blandningen i en
tjockbottnad kastrull under kraftig omrörning tills den tjocknar.
Tillsätt chokladbitarna och låt dem smälta i den varma blandningen.
Låt svalna. Vispa grädden och blanda ner den i smeten. Frys
glassblandningen i en form 3-4 timmar och rör om någongång. Eller
frys i glassmaskin 20-30 minuter.

Servera gärna på en spegel av hallonsås.
After Eight Glace de Luxe recept på  enkel och lättlagad mat.